鰹のタヌキなめろう

作り方

①長ネギ、ミョウガ、にんにく、大葉をみじん切りにする。
②鰹をある程度の大きさに切り①とマヨネーズ、味噌、醤油、ゴマ油を加えて包丁で叩いて天カスを加える。
③盛り付けし、天カスをお好みでかける。