簡単!うずらの玉子でタコの玉子サラダ

野口大輔

すごく簡単で、ごはんが進む濃いめの味付けの玉子サラダです。
玉子のコクと絡んだタコの食感がいいです!

材料(一人分)

水煮うずらの玉子 80g
にんにく 1かけ
マヨネーズ 15g
アジシオ 3振り
醤油 3g
ゴマ油 3g
ボイルタコ 40g
フレンチマスタード 5g
長ネギ 10g

作り方

①ボイルタコは食べやすい大きさに切り、長ネギはみじん切りにする。
②ボウルに①とマヨネーズ、アジシオ、醤油、フレンチマスタード、ゴマ油、すりおろしたにんにくを入れ手で潰すように混ぜる。
③器に盛り付ける。