タラのカレーマヨ焼き
しまちゃん
材料(一人分)
·たら(甘塩)1匹
·カレーパウダー1g
·マヨネーズ 大1
·醤油 大1
·うずら 2個
·付け合わせ
ほうれん草
(冷凍カット 20gくらい)
·塩、コショウ
作り方
①カレーパウダーとマヨネーズ、醤油を混ぜる。
②ビニール袋にタラ、うずら①を入れ10分程漬ける。(漬け時間はお好みで。長い方が良く味は染みます。)
③ほうれん草はレンチンし塩、コショウで味をつけておく。
④浸かったらタラとうずらを焼いていきます。※フライパン用ホイルシートがある方はそれを使って焼いてください。ない場合は油を適量入れ焼いてください。
⑤焼けたら皿に盛りほうれん草を添え完成です。