悪魔の濃厚イカだれ
道の駅ガチ勢
材料（一人分）
①
・醤油 大さじ2
・すり下ろしたニンニク 1切れ分
・ごま油 大さじ1
・水 大さじ1
・ラード 少々
②
・玉ねぎ 1/4個
・ボイルいか 60g
③（お好み）
・マヨネーズ 少々
・七味唐辛子 少々
作り方
①の材料を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせてレンジで30秒加熱する。
②玉ねぎをみじん切りにし、軽く炒める。
③ボイルいかを一口大よりやや小さめに切る。
④加熱した①に玉ねぎ、いかを入れ、よく混ぜて5分ほど常温に置き、粗熱を取って完成。
⑤ご飯に乗せて食べる!
お好みでマヨネーズと七味唐辛子を乗せてください。