いわし煮付け

さち子

骨まで食べられる圧力鍋レシピです

材料（一人分）

いわし　3〜4匹
★梅干し　2〜3個
★生姜　1かけ(チューブなら2cmぐらい)
★めんつゆ　大さじ2
★酢　大さじ1
★酒　大さじ1

作り方

①いわしは頭、内臓、尾を取る
②圧力鍋に★の材料を入れる
※生姜は千切り、チューブはそのまま入れる
③圧力鍋で8分加熱する
④味がしみたら出来上がり