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激安鮪あらサラダ

道の駅ビッグマザー

鮪あらで食べごたえのあるおかずサラダです。

材料（一人分）

鮪あら200グラム
下味〜醤油大1、みりん大1、酒大1、おろし生姜小1、おろしにんにく小1、ごま油適量。
片栗粉適量

トマト、きゅうり、レタス、適量
ぽん酢

　

作り方

①鮪あらを食べやすい大きさに切り下味に漬け込む３０分位
②①を片栗粉にまぶし揚げる。
③野菜に揚げた鮪あらを混ぜ合わせぽん酢をかける。