生鮭のホイル焼き
キョンキョンさん
材料（一人分）
生鮭1切れ
長ネギ5㎝位
生しいたけ1枚(シメジ、えのきだけでも良い)
オクラ(いんげん、絹さやでも良い)
塩ひとつまみ
コショウ少々
マヨネーズ大さじ1
アルミホイル24~25㎝位
1.長ネギ、生しいたけ、オクラは食べやすく切っておく。
2.アルミホイルを裏面を上にして置く
3.アルミを敷いた真ん中に生鮭を置く。
4.鮭に塩、コショウをふる。その上に斜め切りした長ネギ、薄く切った、しいたけ、オクラを乗せ、野菜の上に2~3箇所にマヨネーズを乗せる。
5.アルミホイルを向こうと手前を合わせて、2~3センチくらいを向こうに折り、具の幅に折り下げる。左右も2㎝位内側に折りたたむ。
6.ホイルで包んだものを、魚を焼くグリルで9分焼いて出来上がり。