醤油バターやまと芋 生ハム添え多古ごはん

作り方

①やまと芋は皮を剥き1cm角に切る。
②フライパンにバターを入れ熱し、①のやまと芋を入れ30秒ほど炒める。砂糖、醤油を入れ全体を混ぜたら火からおろす。
(やまと芋の食感を残すため、火の通しすぎに注意。)
③ご飯の上に②と生ハムをのせ、小口切りにしたネギをトッピングする。