さつま芋の塩バター炒め

うっちー

手軽で意外と米（多古米）に合う、簡単おかず！

材料（一人分）

・さつま芋　1本
・バター又はマーガリン　20～30ｇ
・塩　ひとつまみ

作り方

①さつま芋を細く切る
②切ったさつま芋を水に10～15分ほど浸ける
③水を切り器に移しラップをかけレンジで3分（500ｗ）
④フライパンにバターを入れ、温めたさつま芋を入れる
⑤さつま芋とバターが混ざり合ったら最後に塩を降り整えて出来上がり