ブタワサ炒め
しまちゃん
材料（一人分）
・豚こま肉 90g
・ほうれん草 30g(カット済みのものを使用)
・かつおぶし 小袋半分
・酒 小1
・醤油 大1
・わさび 小2
・白ゴマ 適量
・サラダ油 適量
作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切る。
②フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め ほうれん草を加えていきます。
③豚肉に少し赤いところがあるくらいで酒、醤油、かつおぶしを加え更に炒めていきます。
④火が通ったら火を止めてわさびをといていきます。
⑤そのままタレと一緒に絡め最後にゴマをふり、完成です。