大根人参ご馳走きんぴら
きむここ
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ソース、トマトケチャップの酸味で食欲も
紅しょうがで彩りを
材料(一人分)
・大根200g
・人参50g
・豚あらびき肉50g
・塩少々
・中農ソース大さじ1/2
・トマトケチャップ大さじ1/2
・ごま油、紅しょうが各少々
作り方
1.大根は皮をむきせん切りにする、にんじんは皮をむきせん切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、豚あらびき肉、1を加え、炒め合わせる。
3.2に塩、中農ソース、トマトケチャップを加え、炒め合わせながら、からめながら煮詰める。
4.3を皿に盛り付け、紅しょうがをのせる。