限界まで脱力したニラ玉
へんとうせんだいばくはつ
材料（一人分）
ニラ 一束
たまご 1個
しょうゆ 小さじ1杯
サラダ油 小さじ2杯
作り方
下準備
ニラを好みの大きさに切る
卵をボウルに割入れ適度に混ぜる
調理
１ フライパンに油小さじ1杯
２ ニラのかたそうな部分をフライパンに入れ中火で1分炒める
３ 残りのニラを入れしんなりしてきたらしょうゆ小さじ1杯を混ぜ合わせる
４ フライパンからニラをお皿に取り出す
５ フライパンに油小さじ1杯
６ フライパンを十分に熱したらたまごを入れ好みの大きさ硬さに炒める
７ ４のニラをフライパンに戻し混ぜ合わせる