たたき大和芋
タマ
そんな思いから出来たレシピです
叩いた食感も楽しい
材料（一人分）
◯大和芋 100g
◯きゅうり 1／2本
◯たくわん 3枚
◯鶏がらスープの素 小さじ2/3
◯胡麻油 小さじ2
◯黒コショウ 少々
◯焼きのり 少々
①大和芋は皮を剥いたらビニール袋に入れ、一口大に叩く
②きゅうりとたくわんは5ミリ角位に切る
③ボールに鶏がらスープの素、胡麻油、黒コショウを入れて良く混ぜる（鶏がらスープの素が多少溶けていなくても大丈夫です）
④③のボールに①、②を入れて、更に良く混ぜる
⑤ご飯の上にかけたら、焼きのりをトッピング