豚肉のネギのり巻き～梅しょうゆタレ～
しまちゃん
材料（一人分）
・豚肉(スライスロース肉) 3枚
・のり(板のり) 半分
・小ネギ 3本くらい
☆タレ
・梅干し 小さめ 1個
・かつおぶし 1g(2g入り一袋の半量)
・しょうゆ 大1
サラダ油
①豚肉にのりをおきます。(のりは豚肉のサイズに合わせてちぎります)
②小ネギ3本を6等分くらいに切ります。(それでも長いところは短く切ります)
③①の豚肉にネギを均等になるようにのせ巻いていきます。
④梅干しは種を取り除きたたきタレの材料を混ぜ合わせておきます。
⑤フライパンにサラダ油を熱し肉を焼いていきます。
⑥肉が焼けたら皿に移しタレをかけ完成です。