多古米もりもり甘酢たらあんかけ

かこたん

野菜たっぷり甘酢で元気もりもり

材料(一人分)

たら 2切れ
にんじんしめじピーマン玉ねぎ 適当に

甘酢あん
醤油

だし

砂糖
片栗粉

野菜を切る
野菜をいためる
水とだしをいれて煮る
調味料いれて
片栗粉でとろみをつける

たらに片栗粉をまぶす
揚げやきにする

あんをあけてできあがり