韓国風簡単ビビンパ

① 太白胡麻油適量を入れ茄子、ニンニク、りんご、玉葱、入れて炒めます。茄子が柔らかくなるまで。
② 残りの材料をよく混ぜてから①にいれてよく炒めます。全体が馴染んだら出来上がりです。
③ ご飯中心にのせて回りに韓国のりをちらして、少量の胡麻油、炒りごまをのせて下さい。
ピリ辛にすることもでき、生野菜をトッピングしても美味しいです。