とり大しみしみ

①大根は暑さ2センチ程度で半月切りにし、鶏モモは一口大程度にカットする。
② タレと大根を鍋に入れ、沸騰させます。
③沸騰したら鶏モモを入れ、弱火にする。落し蓋をして鍋蓋をする。
④ 20分煮込んだら完成。冷ますと味がより染み付いてなおよし。