長ネギたっぷり！豚の生姜焼き
＊実月＊さん
材料（一人分）
○豚肉（こま切れ） 80g
○塩こしょう 少々
○酒 大さじ１
○片栗粉 大さじ１／２
長ネギ １本
サラダ油(炒め用) 大さじ１／２
■ 調味料
しょうゆ・酒 各小さじ２
みりん 小さじ１
生姜すりおろし １かけ
1. 豚肉に○をもみこむ。
2. 長ネギは斜めに薄く輪切りにし、ラップをして、レンジ500wで2分加熱。
3. 調味料を合わせる。
4. フライパンを熱し、サラダ油を入れ、豚肉を炒める。
5. 8割程度色が変わったら、長ネギを入れ、長ネギが好みの食感になるまで炒める。
6. 最後に合わせておいた調味料を入れ、水分が飛んだら完成。