多古産大和芋でとろろご飯

1.大和芋に出汁を入れて
フードプロセッサーにかける
２.オクラはさっと茹でて
細く刻み、みじん切りにした玉ねぎと混ぜる
3.ご飯にとろろ、オクラ、卵黄、カツオ節、
お醤油をかけて召し上がれ。