多古町ミルフィーユ
kiko.さん
材料（一人分）
【食材】
・やまと芋 １／３本
・豚バラスライス ４切れ
・レンコン ２切れ
・塩、コショウ 少々
【ソース】
・バター １５ｇ
・醤油 大さじ１
・砂糖 小さじ１
【焼いて重ねるだけだから簡単】
（１）やまと芋はすりおろして、スプーン１杯分の大きさで整形し、表面に焼き色がつく程度（片面約１分）まで中火で両面を焼く。
（２）豚肉は塩、こしょうを振り、油を引かずカリカリになるまで中火で焼く。
（３）レンコンは薄切りにして、カリカリになるまで中火で揚げ焼きする。
（４）ソースは全ての材料を耐熱皿に入れて電子レンジ５００Wで３０秒温める。
（５）食材を写真のように皿の上に重ねてソースをかけたら完成