小松菜とホンビノス貝のレンジ蒸し

大貫巧揮さん

材料（一人分）

・小松菜１／２束
・ホンビノス貝（以下「貝」という）１パック（１０個程度）
・塩昆布２つまみ
・にんにくチップ（市販のもの）適量

（１）小松菜を５ｃｍにカット
（２）貝をこすり洗い
（３）小松菜と貝、塩昆布を耐熱皿にまとめて入れてラップをかけたら電子レンジ５００Ｗで４分加熱
（４）（３）をお皿に盛り付けて、にんにくチップをふりかけたら完成

注）にんにくチップは食感を楽しむため、食べる直前にふりかけること