生姜の佃煮

おとのわさん

ピリッと辛いけど甘くてご飯が進むおかずです

材料(一人分)

しょうが 100g
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ1
●砂糖 大さじ1
ごま油 適量
ごま たっぷり

1
生姜の皮を剥き、みじん切りにする
2
生姜と調味料●をごま油で炒め煮する
3
水気がなくなったら完成。最後にごまをたっぷりかけて召し上がれ!