洗い物削減!?楽々簡単スボラぶっかけ
s’cookingさん

食卓の中心にどんっとボウルのままビュッフェスタイルで…❤
材料(一人分)
(一人分)
大和芋 120g〜150g
みょうが 1本
大葉 5枚
きざみねぎ 20g程
おくら 4本
ちりめん 10g
ツナ缶 1缶(70g)
生姜 チューブで1〜2センチ程
白胡麻 お好み (今回は大さじ1)
鰹節 1パック(2〜5g)
めんつゆ 大さじ2
1 板ずりしたおくらをラップに包み
レンジで600w 30秒温め粗熱をとる
2 具材を切りボウルへ
※みょうがは輪切り
大葉は茎を切り落とし丸めて千切り
大和芋は皮を剥き角切り
おくらは頭部分を落として輪切り
3 油を切ったツナ缶、きざみねぎを
ボウルへ入れる
4 生姜、ごま、鰹節、めんつゆ、ちりめんを
ボウルへ入れて混ぜ合わせる
時間がある場合は冷蔵庫で冷やしてから食べることをお勧めします。
ツナ缶が入ることによってお子様でも食べやすいです。
ご飯以外にも冷奴に乗せたり、
冷しゃぶに乗せたり、
単体でおつまみに!アレンジは無限です!
具材の大きさはお好みに合わせて工夫すれば食感も変わり楽しめます♪