TMKふりかけ

キュアライスボール

T(卵)M(丸ごと)K(こだわり)ふりかけです!
ふっくらたまごと鰹節の風味で多古米がすすみます!

材料(一人分)

たまご 2個
☆鰹節 8g
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆白ごま 大さじ2
海苔(きざみのりでも可)

 

作り方

①鍋にたまごが浸かるくらいの水を入れ、沸騰させた後、たまごを入れて13分間茹でる
茹でたたまごは冷水で冷やしておく
②☆をフライパンに入れ、全体に味を馴染ませ、鰹節がカリカリになるまで炒める
③茹で上がったたまごをすり下ろす
④海苔を好みの大きさに刻む(きざみのりであれば不要)
⑤②と③、④を混ぜ合わせ、多古米に乗せたら完成♪