ご飯泥棒！中毒煮卵のっけ飯！

①沸騰したお湯で6分半ゆで卵半熟卵を作る

②醤油70cc、水140cc、はちみつ大さじ1を入れて漬けタレの素を作る

③漬けタレの素に小口切りにしたニラ、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたニンニク1片と生姜3g、ごま大さじ1を入れて混ぜ合わせる

④最後にゆで卵を漬け込んで半日寝かせたら完成です

余ったタレは釜玉うどん、チャーハン、パスタ、なんでも合います！

野菜を切って調味料合わせてゆで卵を漬けるだけの簡単レシピ。

今回は多古町、九十九里ファームさんの産みたて新鮮な卵を使用しました。黄身が濃厚で本当に美味しい！多古米にすごく合います。