ネギ卵炒め

ぶんちゃんさん

材料（一人分）

卵2つサイズ自由
塩小さじ1
ネギ一本白い部分のみ可
ごま油大さじ1 サラダ油可

卵をボールに割り入れる
ネギを切る
卵にネギと塩を入れて混ぜ合わせる
フライパンにごま油を入れて熱する
熱したフライパンに混ぜ合わせた卵液を流し入れる、片面ずつ蒸し焼きにする