たまご豆腐

ずぼら主婦さん

材料（一人分）

砂糖、白だし、みりん、醤油
各小さじ1
木綿豆腐150g 鶏ひき肉50g

フライパンに鶏ひき肉をいれて火が通ったら豆腐をいれて水分を飛ばしながらほぐします。
水分が飛んできたら調味料をいれてさらに炒めます。全体に調味料がしみてきたら出来上がりです。
ふわっと炒めるのがコツです