納豆でnewチリコンカン

きむここ

納豆で旨みアップ!
簡単チリコンカンは、ごはんの上にのせても、パンでも、ピザのトッピングでも。

材料(一人分)

・牛豚ひき肉50g
・納豆20g
・パプリカ1/6個
・ピーマン1/2個
・ガーリックパウダー、塩、あらびき黒こしょう各少々
・トマトケチャップ大さじ1
・しょうゆ小さじ1/2
・スライスチーズ(溶ける)1/2枚

 

作り方

1.パプリカ、ピーマンは小角切りにする。
2.フライパンに牛豚ひき肉、1を入れ、肉の脂分を利用して炒め合わせる。
3.納豆、ガーリックパウダー、塩、あらびき黒こしょう、トマトケチャップ、しょうゆを2に加え、混ぜ合わせながらからめながら炒め合わせる。
4.3に小角切りスライスチーズを加え、からめる。