お肉たっぷり肉じゃが

サクライ

肉がたくさん入ってしみしみ煮物

材料(一人分)

じゃがいも小一個 
人参小一本
玉ねぎ中半分 
しらたき40g
豚肉40g   
合い挽き肉30
醤油大さじ1  
酒・みりん小さじ2
砂糖小さじ2   
だし汁100cc

①野菜切る
②しらたきを茹でて水をきる
③油をしき豚肉、野菜、だし汁、醤油酒みりんを入れて中火で15分煮る
④しらたきを入れて10分煮る
⑤盛り付けて完成