牛肉とごぼうの生姜醤油焼き

ティムティム

ご飯にぴったり!

材料(一人分)

牛肉細切れ 50グラム
ごぼう斜め薄切り 大3
しいたけ2枚 薄切り
生姜千切り 大1
醤油

牛肉に醤油大1、酒小1をもみ込み下味をつける。
フライパンにオイルを入れて生姜を軽く炒めてからごぼうを入れて炒める。最後に牛肉、しいたけを入れて炒め、酒、醤油、胡椒で味を整える。