レンコン豚トン豚トントン

ご長寿推し

元気豚の旨味とレンコンの食感が楽しめる逸品。食べ過ぎに気をつけて下さい。

材料（一人分）

元気豚ひき肉　50g
れんこん　　　70g
生姜　　　　　 6g
鷹の爪　　　　 1本
砂糖　　　 大さじ1
しょうゆ　 大さじ1
塩コショウ　　少々
ラー油　　　　少々
白ゴマ　　　　少々

①生姜をみじん切りにする。
②レンコンを粗みじん切りにする。
③フライパンにごま油をひき、ひき肉、生姜、レンコンを炒める。
④鷹の爪、砂糖、しょうゆを入れて水分が無くなるまで炒める。
⑤仕上げにラー油と白ゴマをふって完成。