NEW★多古ライス

ハローさよりんさん

こねない、丸めない、煮込みハンバーグをごはんと一緒に食べれるようにしました。

材料(一人分)

合い挽き肉 150g
玉ねぎ 1/4個
塩・コショウ 適量
ナツメグ 少々
 
トマト 1/4個
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
醤油 大さじ1
水 大さじ1
バター 5g
 
トッピング
コーン
お好みの旬の野菜

(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにみじん切りの玉ねぎと合い挽き肉を入れて、塩・コショウ・ナツメグを入れ、混ぜてから火をつけて炒める。
(3)お肉に火が通ったら、角切りのトマト、ケチャップ、中濃ソース、醤油、水を入れ煮込む。
最後にバターを入れる。
(4)コーンは、塩・コショウで炒める。お好みのお野菜は素揚げして、軽く塩をふる。
(5)お皿の中央に炊いた多古米を盛り付け、その回りにお肉にを盛り付け、上にコーンを乗せ、野菜を添える。