お出汁しっかり肉じゃが

おおつじaさん

だしをしっかりとって味が染み込んだ肉じゃがです！

材料（一人分）

じゃがいも1個
にんじん1/3本
玉ねぎ1個
牛肉150㌘
白滝50g
カツオ、昆布出し80㍉
三温糖大1
酒、みりん大1

野菜の皮を剥いて、ひと口大にきる。肉は野菜が煮えたら、あじを残して。