元気豚の肉味噌チーズ揚げワンタン
Dragonさん
材料（一人分）
・ワンタンの皮 ８枚
・チーズ １個
・揚げ油 適量
・ウスターソース お好みで
<肉味噌>
・元気豚ひき肉 50g
・さつまいも 10g
・生姜 少量
・にんにく 少量
・味噌 少 1
・酒 大 2
・みりん 少 2/1
・醤油 少 2/1
・鷹の爪 2/1本
・水 30cc
①角切りにしてレンジで温めたさつまいもと元気豚のひき肉を炒める
②火が軽く通ったら調味料をすべて入れ、焦げないようかき混ぜながら水分が無くなるまで炒める。これで肉味噌完成！
③肉味噌と小さく角切りにしたチーズをワンタンの皮で包む
④熱した油で揚げる
⑤カラッときつね色になったら油からあげる
⑥皿に盛り、お好みでウスターソースをかけて完成！！！