鯖トマト コチュジャンマヨソース和え

MOMONAO

鯖缶とトマトをとろーりコチュジャンマヨネーズ混ぜるだけ。

材料(一人分)

■鯖缶(サンマ・シーチキン・肉でも可) 100g
■コチュジャンマヨネーズを各同量 お好みの量
辛いの苦手ならお好みでコチュジャンをケチャップにします。
■トマトケチャップ 小匙1
■レモン汁か酢 少々
■トマトの角切り 大匙2塩をしておく
■玉葱 微塵切り 大匙1塩をしておく
■にんにくすりおろし 適量
■炒りごま白     大匙半分

 

作り方

①コチュジャンとマヨネーズとにんにく・ケチャップを混ぜる 
②鯖とトマトと玉葱と①を混ぜる
③白ごまとレモン汁(か酢)を散らす。