銀だらと野菜のネギまみれ
なっち
材料（一人分）
銀だら切り身 １切れ
小松菜 ２束
しめじ 1/3株
にんじん 1/5
長ネギ 1/2本
ごま油 大さじ1/2
白すりごま 大さじ1/2
ポン酢 大さじ２
酒 少々
塩 少々
あらびき黒こしょう 少々
作り方
①銀だらの切り身を半分に切り、酒・塩・あらびき黒こしょうをふりかける
②長ネギをみじん切りにする
③にんじんは薄切り、小松菜としめじはざく切りにしておく
④長ネギ、ポン酢、白すりごま、ごま油を混ぜておく
⑤シリコンスチーマーに③と①を入れてレンジで約５分（５００℃）加熱する
シリコンスチーマーが無い場合は耐熱皿でもOK
⑥⑤を皿に移し、④を上からかけて完成