たこばち

うさもり

これが流行れば多古町もタコの町に?

材料(一人分)

・真蛸 60g
・長ネギ 1/4本
・塩 少々
・ごま油 大さじ1
・にんにく 1片

1 真蛸を一口大に切る。
2 長ネギを細かく刻む。
3 にんにくを擦りおろす。
4 小鉢に1、2、3を入れ、ごま油と塩を加えてよく混ぜ合わせる。
5 冷蔵庫で10分程冷やして完成!